基本介紹
- 中文名:銀耳芋圓桂花湯
- 主要食材:木薯粉,紫薯
- 分類:湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
木薯粉 |
紫薯 |
紅薯 |
銀耳 |
枸杞 |
紅棗 |
桂花乾 |
冰糖 |
做法
1. 紫薯和紅薯分別上過蒸後碾成泥。 |
2. 加入木薯粉/蕃薯粉和成不粘手的麵團,過程中若太乾,可加適量牛奶。 |
3. 撮成小丸子,下鍋煮開,浮上來即可關火。 |
4. 銀耳提前一晚泡,第二天撕成小塊入鍋,加水燒開。 |
5. 水開後,加冰糖、紅棗、枸杞、桂花等,慢慢熬煮。 |
材料 |
木薯粉 |
紫薯 |
紅薯 |
銀耳 |
枸杞 |
紅棗 |
桂花乾 |
冰糖 |
1. 紫薯和紅薯分別上過蒸後碾成泥。 |
2. 加入木薯粉/蕃薯粉和成不粘手的麵團,過程中若太乾,可加適量牛奶。 |
3. 撮成小丸子,下鍋煮開,浮上來即可關火。 |
4. 銀耳提前一晚泡,第二天撕成小塊入鍋,加水燒開。 |
5. 水開後,加冰糖、紅棗、枸杞、桂花等,慢慢熬煮。 |
桂花乾 冰糖銀耳芋圓桂花湯做法 1. 紫薯和紅薯分別上過蒸後碾成泥。 2. 加入木薯粉/蕃薯粉和成不粘手的麵團,過程中若太乾,可加適量牛奶。 3. 撮成小丸子,...
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