銀耳海底椰瘦肉湯

銀耳海底椰瘦肉湯

這是一道清熱潤肺的湯水!所用的材料都是非常普通的,但是卻是滋陰潤肺的材料,用了瘦肉,吃著不會油膩,對病情也更好些,增加蛋白質。湯很清甜,很好喝,很適合現在換季飲用。

基本介紹

  • 中文名:銀耳海底椰瘦肉湯
  • 主要原料:銀耳,瘦肉
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
材料,主料,配料,做法,注意事項,

材料

主料

500g瘦肉
50g銀耳
30g淮山
7顆紅棗
2顆蜜棗
100g海底椰
1個蘋果
1個雪梨

配料

適量新會陳皮
適量鹽

做法

1
銀耳,淮山,紅棗,新會陳皮,洗淨泡發;
2
紅棗去核,銀耳撕成小朵,瀝乾備用;
3
蘋果和雪梨洗淨,去核,切成塊備用,蜜棗和海底椰也洗淨備用;
4
瘦肉下開水中焯掉血水備用;
5
把所有材料放入電飯煲中,加開水煮開後用煲湯模式煲兩個小時左右;
6
食用時加鹽調味即可!

注意事項

蘋果,雪梨要去核,不要會酸,而且蘋果核有毒素,不宜食用~!

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