銀杏酮黃色素

簡介

【中文名稱】銀杏酮黃色素

【英文名】　bilobanone yellow pigment

【組成】　本品以銀杏酮下腳料為原料提取黃色素。

【性質】　製得的產品質量上乘,穩定性好。

(1)萃取　取一定量的銀杏酮下腳料,加入1.5倍體積的石油醚(沸程為60～90℃),攪拌,靜置4h後,濾出上層溶液,過濾；再向沉澱加同樣體積石油醚重複萃取一次,過濾；合併兩次濾液(濾渣可用作配製生物農藥的主要原料)。

(2)分離　抽樣檢查石油醚過濾液中葉綠素含量,按葉綠素∶固鹼=1∶1.2的比例加入固鹼,並加入32倍的乙醇,加鹼時邊加入邊攪拌,皂化0.5h後,靜置10min,分出下層乙醇溶液就是皂化葉綠素液,可製取葉綠素銅鈉鹽綠色素。剩下的為黃色素石油醚溶液。

(3)濃縮　將步驟(2)所得黃色素石油醚溶液在蒸發器中,於60～90℃溫度下,濃縮成半流體狀,並回收石油醚。

(4)第二次分離　向步驟(3)所得的半流體狀濃縮液中加入4倍體積的95%乙醇,充分攪拌,靜置1.5h後,濾出過濾；再用同樣體積95%乙醇重複分離兩次；合併三次濾液和濾渣。

(5)濃縮乾燥　將步驟(4)所得濾液置於真空濃縮器中,於70℃,600mmHg壓力下濃縮成膏狀類胡蘿蔔素,若得乾粉狀需濃縮後噴霧乾燥。1mmHg=133.322Pa。

若需進一步分離提取胡蘿蔔素,可在膏狀類胡蘿蔔素中加入95%乙醇,充分攪拌溶解,靜置1h,濾出過濾,沉澱和濾渣乾燥後為胡蘿蔔素,濾液濃縮乾燥後為類胡蘿蔔素,多次分離可得胡蘿蔔素和葉黃素。

(6)第三次分離　將第二次分離的沉澱和濾渣加入4倍體積的石油醚(沸程為60～90℃),攪拌,使其充分溶解,靜置1h,濾出過濾；再用同樣體積石油醚重複分離萃取一次；合併兩次濾液。

(7)濃縮　在蒸發器中,於80～90℃溫度將濾液濃縮成半流體狀並回收石油醚。

(8)洗滌　向半流體狀濃縮液(7)中加入2倍體積的95%乙醇,攪拌20min,靜置0.5h,濾出過濾。

(9)濃縮烘乾　將上述沉澱和濾渣在烘乾器中,於80～90℃溫度下烘乾,得胡蘿蔔素；將上述濾液在真空濃縮器中於70℃,600mmHg壓力濃縮成膏狀類胡蘿蔔素並回收乙醇。

【用途】　從銀杏酮下腳料中分離提取的類胡蘿蔔素、胡蘿蔔素、葉綠素銅鈉鹽均為無毒天然著色劑,可用於食品、飲料、醫藥等方面。

【套用特點】　本品將銀杏酮下腳料各成分全部利用,消除了環境污染；工藝簡單,省去了原料處理和提取過程,可節省溶劑；從銀杏酮下腳料中可分離提取類胡蘿蔔素15%,胡蘿蔔素0.8%,葉綠素銅鈉鹽1%。