《鉛山河紅茶種植技術規程》（DB36/T 1435-2021）是2022年1月1日實施的一項中華人民共和國江西省地方標準，歸口於江西省農業農村廳。
地方標準《鉛山河紅茶種植技術規程》（DB36/T 1435-2021）規定了鉛山河紅茶種植的術語和定義、基地條件、茶園建設、茶園土肥管理、樹冠管理、病蟲草害防控、鮮葉採摘和檔案管理。該標準適用於鉛山河紅茶的種植管理。
基本介紹
- 中文名：鉛山河紅茶種植技術規程
- 外文名：Technical regulations for cultivation of Yanshan hehong tea
- 標準號：DB36/T 1435-2021
- 發布日期：2021-06-30
- 實施日期：2022-01-01
- 中國標準分類號：B 30
- 國際標準分類號：65.020.20
- 技術歸口：江西省農業農村廳
- 批准發布部門：江西省市場監督管理局
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：方法標準
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
制定過程,制定背景,編制進程,制定依據,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,意義價值,
制定過程
制定背景
“鉛山河紅茶”是江西歷史名茶，始於明盛於清，古稱“江西烏”，俗稱“河紅茶”。因其得天獨厚的生態條件，獨特的制茶工藝，賦予了“河紅茶”外形優美、內質優良的品質，有著“茶中皇后”的美譽。在各級政府的關注支持下，“河紅茶”產業不斷發展，進入了前所未有的良好勢頭。至2018年，鉛山茶葉種植面積已達到8.5萬畝，河紅茶總產量達3000噸，“鉛山河紅茶”已成為當地農民增收的優勢特色產業。但長期以來茶園粗放管理，各茶企茶農種植和管理模式良莠不齊，標準化程度較低，勢必影響著未來“鉛山河紅茶”規模化和品牌化的發展。因此，為了有效規範“河紅茶”種植管理，促進“河紅茶”生產持續健康發展，制定《鉛山河紅茶種植技術規程》地方標準是產業發展所需。
編制進程
地方標準《鉛山河紅茶種植技術規程》（DB36/T 1435-2021）由江西省農業農村廳提出並歸口。
標準任務下達後，圍繞“鉛山河紅茶”系列標準的制訂，成立了標準起草工作組。由鉛山縣農業農村局牽頭，江西省蠶桑茶葉研究所為技術支撐單位，制定編寫計畫。
為保證“鉛山茶紅茶”編制的科學性、真實性、可行性，標準編制組深入鉛山縣開展河紅茶生產情況調研工作，根據茶樹種植的基本要求，結合“鉛山河紅茶”的具體情況和實際要求確定標準的基本構架。經收集整理分析相關技術資料和多年來省蠶桑茶葉所的研究成果，著手編制標準初稿。隨後在鉛山縣廣泛徵求有關專家，生產套用單位的書面意見，通過分析研究，修改標準初稿，形成徵求意見稿。最後，根據各部門反饋的意見，經匯總、歸納，補充完善《鉛山河紅茶種植技術規程》，完成標準送審稿。
2021年6月30日，《鉛山河紅茶種植技術規程》（DB36/T 1435-2021）由中華人民共和國江西省市場監督管理局發布。
2022年1月1日，《鉛山河紅茶種植技術規程》（DB36/T 1435-2021）實施。
制定依據
地方標準《鉛山河紅茶種植技術規程》（DB36/T 1435-2021）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準化檔案的結構和起草規則》（GB/T 1.1-2020）規則起草。
起草工作
起草單位：鉛山縣農業農村局、江西省蠶桑茶葉研究所。
主要起草人：楊普香、林淑紅、蔡海蘭、蔣檢勝、李文金、李延升。
標準目次
前言 | Ⅱ |
|---|---|
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用檔案 | 1 |
3 術語和定義 | 1 |
4 基地條件 | 2 |
5 茶園建設 | 2 |
6 茶園土肥管理 | 3 |
7 樹冠管理 | 4 |
8 病蟲草害防控 | 5 |
9 鮮葉採摘 | 6 |
10 檔案管理 | 6 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《鉛山河紅茶種植技術規程》（DB36/T 1435-2021）規定了鉛山河紅茶種植的術語和定義、基地條件、茶園建設、茶園土肥管理、樹冠管理、病蟲草害防控、鮮葉採摘和檔案管理。該標準適用於鉛山河紅茶的種植管理。
引用檔案
GB/T 8321.1-10 農藥合理使用準則（一）-（十） GB 3095 環境空氣品質標準 GB 5084 農田灌溉水質標準 GB 11767 茶樹種苗 GB 15063 復混肥料 GB 15618 土壤環境質量—農用地土壤污染風險管控標準（試行） GB 18877 有機無機復混肥料 GB 50433 生產建設項目水土保持技術標準 GB 50434 生產建設項目水土流失防治標準 | GB/T 20014.12 良好農業規範—第12部分：茶葉控制點與符合性規範 NY 227 微生物肥料 NY 525 有機肥料 NY/T 1276 農藥安全使用規範總則 DB36/T 864 無公害茶葉生產技術規程 DB36/T 865 綠色食品—茶葉生產技術規程 DB36/T 866 有機茶生產技術規程 DB36/T 1204 生態茶園建設技術規範 |
參考資料：
意義價值
《鉛山河紅茶種植技術規程》（DB36/T 1435-2021）的制定，有利於引導茶企茶農科學種植，提高“鉛山河紅茶”的生產技術水平，從而提高生產企業效益，讓廣大茶農受益，進而促進河紅茶產業的良性發展；其次，該標準的實施有利於實現“鉛山河紅茶”的標準化生產，促進河紅茶的生產形成基地化、規模化、專業化的發展格局；同時，該標準的頒布和實施，可為鉛山紅茶生產企業和各級政府開展對“鉛山河紅茶”種植質量監控提供科學依據，對促進“鉛山河紅茶”生產持續健康發展具有重大的現實意義。
