鈣網體蛋白是骨骼肌肌質網膜上的鈣結合蛋白，骨骼肌又稱橫紋肌，肌肉中的一種。人體大約有600多塊骨骼肌。骨骼肌（在此之後只稱作肌肉）是由數以千計，具有收縮能力的肌細胞（由於其形狀成幼長的纖維狀，所以亦稱作肌纖維）所組成，並且由結締組織所覆蓋和接合在一起。
骨骼肌還是人體糖分主要的儲存場所，承擔了71%以上糖分的儲存，對人體血糖平衡具有極其重要的緩衝作用。一方面可以在血糖增多時將多餘糖分轉運存儲在骨骼肌中，避免糖分堆積在血液中使血糖升高;另一方面，當血糖過低時，骨骼肌釋放存儲的糖分，維持人體正常能量的需要，防止血糖過低。所以只有修補骨骼肌，才能打通人體用糖渠道，使血糖通過利用達到平衡，防止血糖淤積，平衡血糖代謝，防止併發症。
