釤子 shānzǐ
釤刀是我國古代勞動人民發明的高效農具，用它來收割麥子，一位青壯勞力一天內可以收割4至5畝小麥。
又民間傳說這種收麥的釤子是諸葛亮發明的，是關中古老的收割工具。
基本介紹
- 中文名：釤子
- 外文名：shānzǐ
- 又名：釤刀
宋元時期，隨著經濟重心的南移，稻作的勃興，一大批與稻作有關的農具相繼出現，唐代出現了以江東犁為代表的水田整地農具，包括水田耙、碌碡和礰礋。宋代耖得以普及，標誌著水田整地農具的完善，還出現了秧馬、秧船等與水稻移栽有關的農具，宋元時期則是水田中耕農具的完善時期，出現了不少與水田中耕有關的不和農具，如耘爪、耘盪（耥）、薅鼓、田漏等。宋元時期還出現了摜稻簟、笐和喬扦等晾曬工具。與此同時，一些原有的農具也由於水稻生產的需要，得到了進一步的推廣運用。傳統南方水田稻作農具至此已基本出現，並配套定型。北方旱地農具隨著旱地耕作技術體系在魏晉時期的定型，也已經基本上定型了。宋元時期，旱地農具的發展主要是在原有農具上的改進，並進一步完善。其中最有典型意義的有犁刀、耬鋤、下糞耬種、砘車、推鐮、麥籠、麥釤和麥綽等。以耬車為例，它原本是漢代出現的一種畜力條播農具，宋元時期，對這種旱地農具進行了改進，發展出了耬鋤和下糞耬種兩種新的畜力農具。元代王禎《農書》中的《農器圖譜》是關於傳統農具集大成的著作，在其所載的百餘種農具中，除有些是沿襲或存錄前代的農具之外，大部分是宋元時期使用，新創或經改良過的。體現了高效、省力、專用、完善、配套等特點。中國傳統農具發展至此，已臻於成熟階段。
釤麥記
釤刀是我國古代勞動人民發明的高效農具，用它來收割麥子，一位青壯勞力一天內可以收割4至5畝小麥，效率比鐮刀收割快六七倍，在沒有收割機的年代，農民們就是用這種農具解決了大量的小麥收割問題。現在這種農具已經不多見了，基本上被大型聯合收割機所取代。只有在一些收割機進不去的地方，才可以看到。但這種農具不是一般人能玩得起的，它本身就是一個用竹木製作的半圓形大籮筐，在直邊那一側的筐沿上，還固定著一把近一米長的大鐵刀，非常沉重，沒有相當大的力氣根本拿不起來。
老農具割麥子.
