金鳳扒雞（棉六店）是一家快餐店，位於石家莊市長安區北二環與勝利大街交口南行50米路西。
基本介紹
- 中文名：金鳳扒雞(棉六店)
- 地區：石家莊市
- 營業時間：9:00-19:00
餐館簡介
百年歷史，榮譽產品 “金鳳扒雞”始於二十世紀初，自誕生至今已有百年歷史，是石家莊商業文化發展的代表之一，產品享譽國內市場。金鳳扒雞起源於二十世紀初，至今已有百年歷史。金鳳扒雞原料選用生長期500天的健康母雞，佐以十八味名貴香辛料，利用祖傳秘制老湯，經十二道工序精而成，安全、健康、營養
金鳳扒雞（棉六店）
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於是“金鳳”扒雞的經營者們在繼承老字號的傳統之上，又改進了加工工藝，設計出專門的不鏽鋼夾層鍋取代原來的大鐵鍋，變明火加熱為蒸汽加熱，產品結構也由過去的單一品種改為扒雞、烤雞、清香雞、童子雞、烤鴨等十餘種產品，並推出真空包裝，使產品儲存期由原來的2-3天延長到90-180天。如今，幾經變遷的金鳳扒雞廠已...
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