金鰻戲鱔是珠海十大名菜之一
基本介紹
- 中文名:金鰻戲鱔
- 主要食材:海鱔魚
- 輔料:乾蔥,香芹菜,薑片
- 調料:百搭醬(即XO醬) ,花生油
招牌原因,主原料,副原料,調料,
招牌原因
以最簡單的烹飪手法和最簡潔的調料來凸顯原材料的原味。
主原料
海鱔魚1條
副原料
乾蔥100克,香芹菜50克,薑片30克。
調料
百搭醬(即XO醬) 30克,花生油30克。
金鰻戲鱔是珠海十大名菜之一
金鰻戲鱔是珠海十大名菜之一招牌原因以最簡單的烹飪手法和最簡潔的調料來凸顯原材料的原味。主原料海鱔魚1條副原料乾蔥100克,香芹菜50克,薑片30克。調料百搭醬(即XO醬) 30克,花生油30克。...
金鰻戲鱔 金鰻戲鱔鮮香微辣,醒胃美味。 當地售價:38元/500克日售:40條. 招牌原因:以最簡單的烹飪手法和最簡潔的調料來凸顯原材料的原味。 堂口者爽鱔主料:海鱔魚1條輔料:乾蔥100克,香芹菜50克,薑片30克。 調料:百搭醬(即XO醬) 30克,花生油30克。花雕雙蟹 海灣大酒店的招牌菜。花雕雙蟹又名...
第七十四章 金鰻戲鱔 第七十五章 太學饅頭 第七十六章 蜂糖糕 第七十七章 四喜丸子 第七十八章 團圓 第七十九章 麒麟桂魚 第八十章 狀元蛋 第八十一章 酪櫻桃 第八十二章 海棠酥 第八十三章 鴻運當頭 第八十四章 玉蘭花饌 第八十五章 紅豆如意糕 第八十六章 西施浣紗 第八十七章 薔薇糕 第八十八章 青糰子...