金銀菜排骨湯

基本介紹

• 中文名：金銀菜排骨湯
• 主要原料：菜乾，新鮮白菜
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養心調血，除煩止渴，有消燥除熱，通利腸胃，下氣消食
• 適宜人群：青年人，老年人，喉乾舌燥者

製作材料

主料：菜乾四兩，新鮮白菜 一斤，排骨十二判戒才兩雄精殃歡

輔料：蜜 四至六粒，炒射她陳皮 一角

製作方法

1、菜乾、陳皮浸洗乾淨。白菜及蜜棗洗乾淨。

2、瘦肉洗乾淨，飛水。

3、先將陳皮放入適量的清水一同煲滾，然後把各材料一齊放進已煲好的滾水中煲十分鐘後，改用慢火煲約厚民應三小時，加鹽調味，即可。

4、白菜－味甘寒，含蛋白質、磷、鈣、維他命C及纖維，可清熱除煩，解渴利尿，通腸胃。

5、菜乾－是曬乾了的白菜，能清內趨灶櫃謎火，清熱益胃腸。

健康提示

排骨－補氣益骨，增加鈣質。

蜜棗－蜜棗滋潤。

陳皮－果皮可調和藥性寒記，通氣健胃，化痰理氣，止咳埋蜜驗，還可以驅寒消滯。