基本介紹
- 中文名稱:金銀絲結條茶籠子
- 所屬年代:唐
- 規格:高15cm、長14.5cm、寬10.5cm
- 功用類型:茶具
簡介,相關歷史,
簡介
中文名稱: 金銀絲結條茶籠子 規格: 高15cm、長14.5cm、寬10.5cm出處: 中國歷代茶具
年代: 唐
質地類型: 其他金屬器
功用類型: 茶具 欄目關鍵字: 隋唐五代茶具
主題詞或關鍵字: 籠
輔助分類項: 茶具
這兩隻籠子被認為是用於烘焙茶葉或盛茶餅的,出現在陸羽之後的晚唐,在陸羽時期還沒有,所以《茶經》上未提及。宋人蔡襄《茶錄》中有“茶焙”,故應是烘焙器。這是因為,唐時的餅茶屬於不發酵的蒸壓茶。這種茶葉是經過蒸壓成形後再人工烘乾或自然曬乾的,它的含水量較一般的片茶、葉茶、末茶等都要高,所以,在飲茶之前,一定要有一道烤焙的工序,否則就難以將其中的水汽去掉,也不易於將餅茶碾成末,這樣煮出的茶是不香的。烤的時候要講究火候,經常翻動,要烤兩次,兩次之間要有一個自然冷卻的過程,才能避免外熟內生。
相關歷史
唐代的金銀器迄今已發現不少,在唐都西安尤多。以西安何家村的窯藏、扶風法門寺地窯、丹徒丁卯橋窯藏這三大批最為有名,加起來有上千件。
唐代的金銀器具中,以飲食器為多。前期是酒器,後期是茶具,這與當時的飲茶風尚有關。法門寺出土的茶具最有代表性,有茶碾子、茶羅子、茶籠、匙子、茶托等。茶籠是其中的焙茶用具。金銀絲做成的結條籠子,籠體呈橢方形,由銀絲編成。蓋上有金絲編成的塔形花,花的下部有金絲做成的蓮葉。籠底有四足,呈龍首形。銀絲盤成的渦紋作為足跟。另有鎏金鏤空飛鴻銀籠子,採用鏤空這種裝飾技法。它有圓隆形蓋,蓋上有環鈕,絞鏈穿過環鈕與提梁相連。籠體呈圓柱形,上有十二對浮雕的鎏金鴻雁在展翅飛翔。平底,下有四足,為倒花瓣形。