金銀米蒸南瓜是一道美味,主要原料有 南瓜、大蒜、海米、蒸魚豉油 基本介紹 中文名:金銀米蒸南瓜口味:鹹美主要食材:南瓜、大蒜、海米、蒸魚豉油工藝:鍋蒸 菜名,材料,做法,貼士, 菜名金銀米蒸南瓜材料南瓜、大蒜、海米、蒸魚豉油。做法1、把南瓜洗淨切成薄片;大蒜剁成蓉;海米用溫水泡一下。2、起鍋倒油,油熱後把蒜蓉和海米放到鍋中炒香,放入少量的蒸魚豉油翻炒一下,出鍋備用。3、把切好的南瓜擺放的盤中,將炒好的蒜蓉和海米放到上面,大火上鍋蒸15分鐘即可。貼士海米本身是鹹的,所以不用放鹽。