金針香菇蒸雞腿

金針香菇蒸雞腿是一道美味的菜餚，做法簡單，營養健康。

基本介紹

• 中文名：金針香菇蒸雞腿
• 主要原料：豆腐，雞腿，乾香菇
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：提高機體免疫功能

主料

豆腐 1盒， 雞腿 3個， 輔料：乾香菇 20克 ，木耳(乾) 15克， 金針菇 10克， 調料食鹽適量，料酒適量，生抽適量，老抽適量，澱粉少許，雞汁適量，胡椒粉適量，白糖適量，

做法

1:準備：雞腿3個，乾香菇20克，乾木耳15克，乾金針菇10克。

2:雞腿斬成小塊，加入鮮雞汁、料酒、胡椒粉、鹽、老抽、生抽、糖、少許的生粉拌勻醃製入味。

3:香菇、木耳和金針菇用溫水泡發。

4:將上面材料混合。

5:放入電蒸鍋內，30分鐘左右就可以吃了。