金針菇酸湯肥牛卷

基本介紹

• 中文名：金針菇酸湯肥牛卷
• 主要食材：金針菇，肥牛卷
• 分類：湯羹

用料

材料

金針菇

肥牛卷

金辣醬

香菜

蔥

姜

高湯或濃湯寶

香油鹽等基本調料

做法

1. 焯熟金針菇 放盤底

2. 高湯煮開放金辣醬放肥牛卷 煮熟倒在盤底的金針菇上 可以自行調味 高湯和辣醬都是有鹹味的喔

3. 開火 放少量油 蔥姜蒜炒出香淋上

4. 放香菜末 滴香油