金針菇末烤雞翅

基本介紹

• 中文名：金針菇末烤雞翅
• 主要食材：雞中翅，金針菇

用料

材料	用量
雞中翅	4隻
金針菇
大蒜
蔥葉
義大利香草
芝麻
鮮醬油
黃酒
老乾媽豆瓣醬

做法

1. 雞翅中表面劃幾刀。放入鮮醬油，黃酒，蔥，姜，豆瓣醬以及金針菇末拌勻入味。放置2小時

2. 放入橄欖油並放入烤箱。200度烤10分鐘後抹上蜂蜜繼續烤10分鐘

3. 最後可以撒上白鬍椒粉和孜然粉。