金針嫩肉白玉湯是一道簡單的家常菜，所用材料為金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊。 基本介紹 中文名：金針嫩肉白玉湯主要原料：金針菇是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 材料,製法,功效, 材料金針菇1兩、瘦肉4兩、豆腐1塊製法1、豆腐切塊，金針菇用水浸洗。2、將瘦肉“出水”，金針菇放入用小火煲一小時。3、將豆腐放入煲內，加鹽半茶匙便可。功效對於已顯疲態的你來說，製作簡單的金針豆腐瘦肉湯正好能滿足需要。雖然材料簡單，卻有健脾安神的功效。
