大蒜節是金鄉縣圍繞金鄉大蒜產業的發展創建的節日，時間一般在每年的4月中旬至6月中旬之間，也正是蒜苔、大蒜收穫的時節。
基本介紹
- 中文名：金鄉大蒜節
- 節日時間：每年四月中旬到六月中旬
- 節日類型：傳統地方節日
- 設定地點：金鄉
大蒜節是金鄉縣圍繞金鄉大蒜產業的發展創建的節日，時間一般在每年的4月中旬至6月中旬之間，也正是蒜苔、大蒜收穫的時節。首屆中國大蒜節是2001年4月26日由金鄉縣委、縣政府發起倡議、中國蔬菜流通協會主辦、金鄉縣承辦的一次盛會。參加大蒜節開幕式的有山東省領導及國家有關部委的領導，還有來自美國、日本、巴西等十幾個國家和地區的外商60多人，來自全國大蒜委員會成員單位的有關領導及金鄉縣的幹部及蒜農12000多人。“大蒜節”期間共簽訂各種貿易契約、協定、意向68項，貿易量達21萬噸，簽訂合資契約、意向36項，簽訂技術合作契約18項。此後每年的這個時間，金鄉縣都要舉辦一次與大蒜生產、銷售有關的盛會，以達到“政府搭台，民眾唱戲，以蒜為媒，廣交朋友”之目的。諸如2002年在金鄉舉辦的“WTO”與中國大蒜產業化論壇首屆年會暨大蒜科技成果博覽會；2003年首屆中國國際大蒜節；2004年第四屆國際蔥蒜類蔬菜學術研討會等都取得了巨大成功。有時，金鄉縣還把節慶活動辦到了首都北京，2006年在北京人民大會堂成功舉辦了“山東金鄉大蒜產業論壇”。
隨著金鄉大蒜節會活動的不斷規範和深入，金鄉大蒜的文化底蘊越來越深厚，活動的外延日益擴大，社會影響力明顯增強。2003年5月，首都北京的非典病情始終牽動著蒜鄉人民的心，為了給奮鬥在“抗非”前線的白衣戰士和英雄衛士提供物資和精神上的支撐，金鄉緊急調撥40噸優質金鄉大蒜派專人無償贈送給處在抗擊非典最前沿的北京小湯山醫院、301醫院、302醫院、地壇醫院、中國疾病預防控制中心等醫療部門，贏得一片讚揚聲。時隔4年，著名小品表演藝術家黃宏仍念念不忘金鄉送大蒜進京的一幕，在2007年CCTV央視3套舉辦的“全國電視小品大賽”上，他再次對金鄉送大蒜進京抗擊非典給予讚賞。
