金菇泡菜燴豆腐

金菇泡菜燴豆腐

金菇泡菜燴豆腐是一道由金菇、滑豆腐等食材製成的美食。

基本介紹

主材:,汁料:,做法,

主材:

豆腐1盒,切塊,蒜蓉1湯匙,中個洋蔥1個,切絲,背想凳罐裝筍片1罐蒸定茅(可選),玉米筍8條,切粒,韓國泡菜400克,金針菇200克,去尾段,油適道廈奔棵量

汁料:

份量僅供參祖她考,日本湯粉1包,可選,日本七味粉3茶匙,麻油1湯匙,鹽1/2湯匙,大紅浙醋2湯匙

做法

1.快火下油(1湯匙)起鍋,刪迎探旋先爆香蒜蓉,記組蜜再加入洋蔥和少許鹽炒軟,加入泡菜炒香,再加入其它材料(除金菇和豆腐)炒勻。櫻舉促
2.加水蓋過材料一半,汁料一開,加入湯粉,大紅浙醋和鹽調味,再加入金菇和豆腐輕輕翻勻,裝盤加些麻油和七味粉即成。

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