金芋卷是一道由芋頭等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:金芋卷
- 用料1:芋頭,攪勻後的雞蛋,色拉油
- 用料2:豆沙泥糖粉,牛奶,小麥低粉
- 形狀:小塊狀食物
用料,用料1,用料2,做法,
用料
用料1
芋頭
攪勻後的雞蛋
色拉油
用料2
豆沙泥
糖粉
牛奶
小麥低粉
融化的黃油
做法
1.芋頭蒸熟後壓泥
2.把魚頭泥加入攪勻後的雞蛋2個,和用料2的所有材料攪勻
3.平地不粘鍋導入薄薄的一層色拉油,把混合好的分量倒入鍋中,轉勻。小火兩面煎黃
4.擠上豆沙泥,裹起卷,切成小塊。
金芋卷是一道由芋頭等食材製成的食品。