金絲銀條

金絲銀條

1、白菜幫子洗乾淨,切成條

2、鍋里下少量的油,燒熱,把菜絲倒進去翻炒

3、炒熱菜絲之後,把白菜幫子條倒進去一起同炒

4、加入老乾媽油辣椒、適量的翻炒均勻

5、出鍋開吃

基本介紹

  • 中文名:金絲銀條
  • 主要食材:烏江牌涪陵菜絲,白菜幫
  • 口味:酸辣
  • 注意事項:白菜幫要猛火炒
材料準備:
1、烏江牌涪陵菜絲一袋
2、白菜幫子適量(足夠吃的)
製作步驟:
1、白菜幫子洗乾淨,切成條
2、鍋里下少量的油,燒熱,把菜絲倒進去翻炒
3、炒熱菜絲之後,把白菜幫子條倒進去一起同炒
4、加入老乾媽油辣椒、適量的翻炒均勻
5、出鍋開吃
特別注意:
白菜幫子下鍋之後就要猛火快炒,千萬不能炒到菜幫子出水。

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