金玉滿堂炒飯

金玉滿堂炒飯是以米飯為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：金玉滿堂炒飯
• 主要原料：飯
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：玉米適量，胡蘿蔔適量，瘦肉適量，雞蛋2個，脆花生米適量
• 調料：油適量，鹽適量，生抽適量，生粉適量

製作步驟

1.剩飯

2.瘦肉切小片用生粉，生抽，油拌勻

3.玉米，胡蘿蔔粒

4.雞蛋放少量生抽打散

5.熱油鍋放蛋液快速炒熟盛起

6.鍋留油放瘦肉炒

7.放玉米胡蘿蔔粒一起炒

8.因為有肉 需要放點水燜煮 這樣肉才能熟透。

9.倒入剩飯，放適量生抽調味的 翻炒

10.倒入炒好的雞蛋 翻炒均勻出鍋

11.自己炒的脆花生

12.撒上花生 口感更爽

我的感言

香吃彈牙的炒飯 就炒久些，炒到聽到飯粒啪啦啪啦的彈跳 那會非常香