基本介紹
- 中文名:金牌歡喜魷魚圈
- 主要食材:冰鮮魷魚,COOK100金牌BBQ烤肉料
- 分類:烤箱
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
冰鮮魷魚 | 2條 |
COOK100金牌BBQ烤肉料 | 23克 |
水 | 18克 |
油 | 適量 |
做法
1. 清洗魷魚,去掉內臟和薄膜,再次沖洗乾淨,控乾水分,切成圈圈 | |
2. 23克的COOK100金牌BBQ烤肉料與18克水調勻 | |
3. 將調好的料汁,倒入魷魚圈中,充分混勻 | |
4. 再調入少量的油,拌勻,蓋好保鮮膜入冰櫃,醃製4個小時以上。(我是頭一天晚上醃製,第二天白天烤的。) | |
5. 烤網刷油,鋪好魷魚圈 | |
6. 烤盤鋪錫紙放底層,烤網放中層,上下火,200度左右,烤制10分鐘左右 |