《金牌媽媽家庭廚房》將向您娓娓講述那些有關素食的趣味故事，和您一起探討那些溫和的素食理念。一起倡導素食廚房公開公益活動。無論是想長期堅持，還是想偶爾改變一下飲食，或是想藉助素食來減肥、給身體排毒，此書都會給您滿意的答案。
基本介紹
- 書名：金牌媽媽家庭廚房
- 出版社：中國中醫藥出版社
- 頁數：137頁
- 開本：大32開
- 品牌：中國中醫藥出版社
- 作者：圓融一笑
- 出版日期：2013年7月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787513214452, 751321445X
基本介紹,內容簡介,作者簡介,媒體推薦,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
《金牌媽媽家庭廚房》將以圖文並茂的方式向大眾介紹適合媽媽在家裡給孩子和家人做的52道素食。同時，每一道素食都配了一首適合朗誦給孩子聽的童話詩或者關於兒童飲食的經驗文章。
作者簡介
80後，自由撰稿人，喜愛傳統文化。湖南人，酷愛烹飪，6歲第一次打荷包蛋，9歲開始跟爺爺（鄉村廚師）學習廚藝。工作以後仍堅持自己下廚，不吃外賣。
媒體推薦
中國台灣網，魯北晚報，杭州華語之聲電台等媒體都推薦了本書。媒體評論選錄：本書既可以作為下廚的工具書，也可以作為悅讀的休閒書。照顧身體的口的同時也關照了心靈的饑渴，不失為一本精美的好書。
圖書目錄
主菜類
一、土豆絲餅
飢餓過了，才明白蔬食的美味
二、檸汁酸辣土豆絲
清香逼人的檸汁酸辣土豆絲
三、素蝦炒藕片
哪吒的身體
四、素炒南瓜片
南瓜燈
五、素麻婆豆腐
人生一大樂事——為懷孕的老婆
準備營養美食
六、豉香豆腐
寶寶多大可以加輔食
七、酸辣豆腐丁
0～1歲寶寶餵養歌訣
八、芹菜炒香乾
連蒙帶騙培養孩子愛吃水果的好習慣
九、清炒萵筍
定時定量餵養要用到好處
十、美味燒腐竹
給寶寶吃多少零食不算多
十一、白玉翡翠紅瑪瑙
春天呀，原來是炒出來的
十二、魚香白菜
小貓也想吃的白菜
十三、木耳炒烤麩
耳朵般的小花朵
十四、清炒黃瓜花
水晶盤裡的黃瓜花
十五、蘑菇煨腐竹
金黃的腐竹
十六、筍尖煨腐竹
板橋畫竹
……
小菜類
湯煲類
糕點類
主食類
果汁類
一、土豆絲餅
飢餓過了，才明白蔬食的美味
二、檸汁酸辣土豆絲
清香逼人的檸汁酸辣土豆絲
三、素蝦炒藕片
哪吒的身體
四、素炒南瓜片
南瓜燈
五、素麻婆豆腐
人生一大樂事——為懷孕的老婆
準備營養美食
六、豉香豆腐
寶寶多大可以加輔食
七、酸辣豆腐丁
0～1歲寶寶餵養歌訣
八、芹菜炒香乾
連蒙帶騙培養孩子愛吃水果的好習慣
九、清炒萵筍
定時定量餵養要用到好處
十、美味燒腐竹
給寶寶吃多少零食不算多
十一、白玉翡翠紅瑪瑙
春天呀，原來是炒出來的
十二、魚香白菜
小貓也想吃的白菜
十三、木耳炒烤麩
耳朵般的小花朵
十四、清炒黃瓜花
水晶盤裡的黃瓜花
十五、蘑菇煨腐竹
金黃的腐竹
十六、筍尖煨腐竹
板橋畫竹
……
小菜類
湯煲類
糕點類
主食類
果汁類
