金果條

金果條是湖北地區常見的小吃，屬於早餐食品，在湖北荊州又稱之為糯米餃。 屬油炸食品類，糯米製成，外表形似油條，比油條要短，口感酥軟香甜、外脆里嫩。主要分布在湖北地區。

基本介紹

• 中文名：金果條
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：糖類，澱粉
• 產地：湖北地區

製作材料

糯米 油

製作方式

將糯米磨成粉，加溫水和成面，捏成條狀放入油鍋中炸成金黃色，起鍋後放入特製的糖粉中，裹上一層，一個美味的便製成了。