金撈銀撈（文化路店）

金撈銀撈（文化路店）是一家火鍋店，位於瀋陽近郊文化東路84號(長青街口)。

基本介紹

• 餐館名稱：金撈銀撈(文化路店)
• 地區：瀋陽市
• 人均價格：63
• 營業時間：10:30-22:30

餐館類型

適宜商務宴請、休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

金撈銀撈 文化路店，是一家以火鍋為主的餐廳，環境很好，大廳的空間寬敞，空氣很新鮮。大廳的桌椅都是統一套制的，沙發的座位，在牆上你會看見畫框，有油畫，有山水畫等等，環境特好，裝潢的很不錯，風格詫異。餐廳的特色火鍋很多，銀湯鍋底、蝦滑、澳洲肥牛、丸類組合等，蝦滑的味道很不錯，大廚先將新鮮的蝦洗淨，將蝦仁擠出，再放入一些調味料，搗成泥狀，放入一些生粉芡一芡，湯底是清湯底，裡面放入一些食材，蝦滑是涮來吃的，用勺子將蝦泥做成丸狀放入鍋中，吃到嘴裡味道很不錯，嫩嫩的，滑滑的，很香。蟹粉球，這個要隆重推薦下。還是涮來吃的，做法很特殊，裡面一層外面一層，外面是黃白相間的圓球狀，上面還有個小尖，有海鮮味道的，很Q的，裡面還包了一點籽，感覺口感很不一樣，味道鮮甜。玉米滑也很不錯，大廚先將新鮮的玉米做成泥狀，然後將泥狀用特殊的方法，固定好，下鍋的時候要弄成小塊的再煮，不然會外熟內生，煮久了就會化掉了。吃的時候蘸著白糖吃，感覺軟，但是不失嚼勁，甜甜的。

特色服務：有景觀位，是老字號，有露天位，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有寶寶椅。

推薦菜

金絲餅	肥牛	澳洲肥牛
蝦滑	金湯	玉米滑
四寶滑	蝦餃	羊肉
糖餅	菌類	秘制牛肉
拌蜆子	基尾蝦	凌雨丸
豆腐皮	菌滑	丸類組合
蝦丸	牛肉滑	球生菜
金撈湯	蟹粉球	金撈招牌湯
沙茶鍋