基本介紹
基本資料,外貌特徵,品種特性,地理分布,生產性能,主要價值,所獲榮譽,
基本資料
"金堂黑山羊"產於四川省成都市金堂縣。該山羊群體在長期自然選擇基礎上,自五、六十年代開始有組織、有計畫選育發展,至今全縣存欄黑山羊已達50萬餘只。金堂黑山羊因其個體大、生長發育快、繁殖率高、適應性能和抗病力強、全身被毛黑色、肉質細嫩無膻味而享譽省內外,目前已有十餘個省市前來引購。
據悉,2013成都·金堂黑山羊節將於12月15日隆重開幕,本屆黑山羊節以“暢遊天府水城、品金堂黑山羊;三學寺拜佛,金堂山健身”為主題,活動將持續半個月,期間將舉行金堂山登山健身,美食狂歡等豐富多彩的活動,當地最有名的羊肉烹飪大廚,還將為市民們烹飪美味可口的羊肉美食。在活動開始前,活動組委會懸賞5000元,面向社會各界徵集成都金堂黑山羊節的主題LOGO,最終勝出的LOGO設計將在15日活動啟動儀式現場予以揭曉,歡迎廣大市民朋友積極參與。詳情請登入金堂縣公眾信息網,查看活動公告及參與方式。
外貌特徵
1、被毛:全身黑色、較短、富有光澤。
2、體形外貌:體形較大,體質結實,全身各部結合良好;頭中等大,頸長短適中,前身軀發育良好,胸寬深,背腰寬平,後軀發育較好,尻部較寬,較斜,四肢粗壯,蹄質結實。公羊體態雄壯,睪丸發育良好;母羊體態清秀,乳房發育良好。
四川省優良地方肉用山羊品種,全身被毛黑色,具有光澤。體型大,頭中等大,頸長短適中。耳有垂耳、半垂耳、立耳三種。背腰平寬,四肢粗壯,蹄質結實。品種內按頭型特徵可分為有角型和無角型兩種類型。金堂黑山羊遺傳性能穩定;早熟,繁殖力強,生長發育快,生產性能優良;且具有耐濕熱、耐粗飼、適應性強,肉質細嫩,無膻味等特點。
品種特性
金堂黑山羊因其個體大、生長發育快、繁殖率高、適應性能和抗病力強、全身被毛黑色、肉質細嫩無膻味而享譽省內外。
地理分布
金堂黑山羊主要分布在成都市金堂、青白江、龍泉驛、雙流等區縣,年飼養量40萬隻以上。目前已推廣到北京、江西、湖南、重慶、河南、安徽等省市和省內德陽、自貢、瀘州、涼山州、阿壩州、攀枝花、達川等地市。
生產性能
1、繁殖性能:公羊8-10月齡、母羊6-7月齡開始配種繁殖。母羊一般年產1.7胎,產羔率:初產193%,2-4胎246%。初生及雙月重:公羔2.35kg及12.5kg,母羔2.22kg及12.3kg。
2、生長發育:6月齡體重及體高,公羊25.5kg及58.2cm,母羊23.8kg及55.1cm;12月齡體重及體高,公羊37.2kg及65.8cm,母羊34.9kg及60.7cm;成年體重及體高,公羊74.6kg及76.7cm,最高體重達125kg,母羊56.2kg及68.5cm,最高體重達80.5kg.
近幾年,縣委、縣政府把"大規模、高速度、高質量"發展黑山羊作為農業產業結構的重要措施,在全縣重點抓了10個黑山羊基地鄉鎮建設並組建了15個金堂黑山羊基礎選育群,使金堂黑山羊在數量和質量上都有了較大發展和提高。
主要價值
金堂黑山羊具有體質健壯、適應性強、成熟早的特點,產肉性能較好、肉質細嫩、肌肉脂肪含量適度,適於鮮食、風味獨特。板皮品質好,富有彈性。具有極高的經濟價值。
所獲榮譽
金堂黑山羊曾作為我國第一個雜交體質羊品種--南江黃羊的父本之一,是金堂縣寶貴的品種資源。
金堂黑山羊於2001年11月被命名為四川省地方優良品種。