野生菌海皇金瓜盅是一道美食，主要食材有美國小南瓜、老人頭菌等。 基本介紹 中文名：野生菌海皇金瓜盅功效：解毒、降血糖之功效口感：南瓜的清香原料：美國小南瓜、老人頭菌等 功效：山珍海味共冶一爐，口味濃而不濁，有解毒、降血糖之功效原料：美國小南瓜、老人頭菌、牛肝菌、雞樅菌、雲耳、鮮鮑魚、澳帶做法：1. 將金瓜1/3 處切開放好，蒸熟待用2. 把鮮鮑魚和澳帶煎香待用3. 將野生菌落鍋炒香，下鮑汁、蚝油、鮮鮑、澳帶，燜熟起鍋4. 把烹調好的食材放於金瓜盅內，淋上鮑汁即可口感：南瓜的清香很受歡迎，添加了海鮮和菌，甘軟可人。[1]
