野生廚房第一季

《野生廚房第一季》是由芒果TV、原子娛樂聯合出品的美食探尋節目，由汪涵、李誕、林彥俊擔任固定MC，組成“野生兄弟團”。

節目通過固定MC和飛行嘉賓，翻山越嶺去往食材原產地，通過對當地食材和文化的聯繫理解，創意烹飪出自己的野生料理，帶領觀眾回歸自然回歸內心，體驗城市中所沒有的野趣。

節目於2018年10月27日起每周六中午12:00在芒果TV上線，於2019年1月12日收官。

基本介紹

• 中文名：野生廚房第一季
• 類型：美食探尋節目
• 主持人：汪涵、李誕、林彥俊
• 主要嘉賓：姜妍、歐弟、林更新、王鷗、陳赫、陳喬恩、柳岩、小鬼王琳凱
• 節目口號：翻山越嶺，一起撒野
• 製作國家/地區：中國內地
• 導演：黃磊
• 製作公司：原子娛樂
• 首播時間：2018年10月27日
• 播出時間：每周六中午12:00
• 網路播放平台：芒果TV
• 播出狀態：已完結
• 集數：12 集
• 每集時長：約 70 分鐘

節目形式

節目背景

《野生廚房第一季》的立意主要來於“外賣生活”，平時大眾都是點外賣居多，所以對於出去野餐、自駕這樣一種生活會有嚮往。在一個快餐外賣的時代，《野生廚房第一季》這樣一檔“野綜”，通過野生烹飪的過程，可以讓觀眾慢下來去仔細品味生活，向觀眾傳達一種要回歸內心，走出城市，去體驗野趣的生活態度和方式。

節目定位

“翻山越嶺，一起撒野”作為《野生廚房第一季》的slogan，“翻山越嶺”，表現的是整個節目山野間的行進感和探尋感的風格；“一起撒野”，是生活狀態，是野生環境，是野生美食。同時，節目所倡導的“野”，不僅體現於食材生長的自然環境，是野生的；還體現的是一種狀態和人生態度，嘉賓們遠離城市，去野外自然中探尋，親手去尋找原始的食材，用自然的方式烹飪食物，感受其中的單純樂趣，釋放自我回歸內心，才是“野”之所在。

“野生”是節目呈現出來的狀態，“生”是食材新鮮、地道的一種狀態，“野”是一種自由，是一種無拘無束，是一種不確定。節目用原生態的食材和烹飪方法還原生活的本味，旨在喚醒人們體內的野性，倡導都市人活出新態度：要回歸自然找尋本心，體驗不一樣的生活，就是要去“撒野”。

節目模式

節目中固定MC和嘉賓一同去到某個食材的原產地，“選取最為新鮮、第一手的食材，用最‘野’的方式、最有腦洞的方式烹飪出來”。嘉賓們必須遵守“野生規則”：只能用當地最具特色的新鮮食材製作每日一餐，並要親自參與到食材的獲取中，拒絕不勞而獲。

同時，節目在模式上加入了“野生嚮導”和“搭車人”的設定，嘉賓們每到一個地方，就有當地的“野生嚮導”為其介紹當地的特色美食，並不定期加入“搭車人”。

節目製作

對於一檔從零到有的“野綜”，被稱為“野生導演團隊”的原子娛樂製作團隊面臨的不僅僅是模式的探索，更是對團隊高強度運轉的考驗，把每一場攝製都當成一場探險，抱著對作品無限的崇敬和對未知的堅定以及無懼困難、精密安排，即使常趟深水、被蟲咬。同時，為了呈現更好視覺效果，節目組啟用了電影級的美食攝製團隊來為“舌尖上的野味”把關。最大程度讓做飯場景、食材生長地等還原到最自然的狀態，選擇當地最具有特色的食材。整個節目不管是從畫面還是品質都是紀錄片級別。

節目的拍攝選址是根據食材的時令，然後挑食材的原產地，比如東北的大馬哈魚到了9月底是洄游、產卵的季節，也是東北漁民開始捕撈的季節，所以選擇9月底在東北做一期節目。

節目特色

在慢綜藝盛行下，《野生廚房第一季》節目組另闢蹊徑，開闢“公路片”的節目形態，打造一種探尋的概念。嘉賓們翻山越嶺去到各個地方尋找當地特有的食材，在此過程中發現和理解當地的文化，會產生因食結緣的感情，然後再創意出自己的野生料理。每一道精心烹飪出來的食物，不僅是對當地城市的一種解讀，更是一種新的生活方式。嘉賓們不是用燃氣灶進行做菜，而是用自然的野趣橫生的烹飪方式，在自然的環境中做出美食。

創作團隊

註：以上為部分創作人員名單，全部名單請查看每期節目片尾字幕。參考資料：

節目列表

參演嘉賓

固定MC

野生兄弟團

簡介	海報
汪涵 中國內地男主持人 代表作：天天向上、越策越開心、超級女聲	汪涵
李誕 中國內地脫口秀男演員 代表作：吐槽大會、扯經、奇葩說	李誕
林彥俊 中國內地男歌手 代表作：Rock the show、EI EI	林彥俊

姜妍 中國內地女演員 代表作：醫館笑傳、我的岳父會武術、你這么愛我，我可要當真了、親愛的她們、別叫我兄弟、美好生活 （擔任第三、五期飛行嘉賓後，第六期開始成為常駐嘉賓）	姜妍
歐弟 中國台灣男主持人、歌手、演員 代表作：天天向上、超級模王大道、潘多拉的寶劍 （擔任第三期飛行嘉賓後，第八期開始成為常駐嘉賓）	歐弟

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飛行嘉賓

簡介	期數
陳赫（中國內地男演員，代表作：愛情公寓、愛情回來了、微愛之漸入佳境、三個奶爸）	1
ONER（嶽嶽、木子洋、卜凡、靈超）（中國內地男子偶像組合，代表作：如果你能感同我的身受、偶像練習生、空間、過敏）	2
錢楓（中國內地男主持人、演員，代表作：天天向上、恰同學少年、旋風十一人）	4
柳岩（中國內地女演員、歌手、主持人，代表作：少帥、煎餅俠、咱們結婚吧、兩個女人的戰爭、大鬧天竺）	5
王鷗（中國內地女演員，代表作：琅琊榜、偽裝者、下一個奇蹟、溫柔的背後、周末父母、精忠岳飛）	7
信（中國台灣男歌手、演員，代表作：火燒的寂寞、告別的時代、反正我信了、公主的迷信、死了都要愛）	8
楊芸晴（泰國華裔女歌手、演員，代表作：擎歌、LOOK AT YOURSELF、不哭、Sunny、忘記擁抱）	9
賴美雲（中國內地女歌手，代表作：脈衝星、不渺小、下雨了、福氣拱拱來、101個願望、卡路里、撞）	9
陳喬恩（中國台灣女演員、歌手，代表作：王子變青蛙、命中注定我愛你、笑傲江湖、錦繡緣華麗冒險）	10
程瀟（中國內地女歌手、演員，代表作：是秘密啊、MoMoMo、Catch Me、靠近你的心、HAPPY MOMENT）	11
小鬼王琳凱（中國內地男歌手、演員，代表作：晨陽、別叫我達文西、I.W.A.B.N）	11
林更新（中國內地男演員，代表作：狄仁傑之神都龍王、痞子英雄之黎明升起、智取威虎山、三少爺的劍）	12

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播出信息

播出平台	播出日期	播出時間
芒果TV	2018年10月27日	每周六中午12:00

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幕後花絮

• 節目組敲定汪涵加盟節目，是總導演黃磊和總製片人俞杭英一起找其談了半小時，汪涵表示他一直在等待這樣一檔節目，也對這樣的題材很感興趣，所以達成合作意向是一個比較快的過程。
• 為了追求節目的“野”，有一期錄製直接把藝人嚇壞了，因為開車到達出發地就要6、7個小時，再從出發點到野營地全部走山路繞行需要3、4個小時，不管是對於藝人還是整個團隊來說都是非常大的挑戰。
• 第八期從8月份開始籌備到10月份正式錄製，節目組的堪景人員共在西雙版納熱帶雨林中進行了5次穿越，不下10次踩點，通過一次次親身體驗，保證拍攝過程的相對安全。
• 曾是《奔跑吧兄弟》製片人的俞杭英首期節目邀請了“跑男團”成員陳赫來助陣，但節目組並沒有刻意選擇跑男團成員，火鍋的主題對“吃貨”陳赫來說十分吻合。
• 節目每一期的拍攝都是困難重重而又讓人樂在其中，路況艱難、車輛被困、頂風冒雨、生不起火這些情形都非常常見；在海南拍攝時，工作人員居住的地方遭遇大暴雨，而另外的拍攝地卻晴空萬里。

節目評價

《野生廚房第一季》帶來了好吃好看好玩的野食、野景、野趣。在快節奏的生活中，壓力無處不在，看個慢綜藝，做頓香噴噴的飯菜，是忙著打拚的人們輕鬆舒壓的好方法。從身體感官角度看，嘉賓驅車深入野外環境，喝的是溪水，吃的是當地特色野食，這是其一；而更重要的是，嘉賓作為城市人群的代表，離開熟悉的環境，到野外與大自然接觸，釋放本真，衝破城市的禁錮，放飛自我，讓心靈在這大地上“撒點兒野”，才是這檔綜藝的要義。（中華網評）

《野生廚房第一季》既不同於傳統的美食節目，也不同於在單一地點的觀察類慢綜藝，而是開創了一條屬於自己的“野路子”。節目呈現出一種由南到北，由東到西最極致的“野性”。一台車，四五人，隨性而至去到中國國內具有代表性的美食之“野”，讓友情的相遇在路上發生，讓成長的故事在經歷中共鳴。嘉賓林彥俊的感嘆“前天在巴黎看時裝周，今天在重慶小溪邊洗蔥”是節目特點的最真實和最貼切的寫照。（《新京報》、中央廣電總台國際線上評）