說起野根燒雞，這道菜也有著它的故事。相傳2500年前，魯班在赤水河修雙風台寺廟，人們為了紀念他，將折耳根取名“魯班草”，而野根燒雞的創作靈感正來源於魯班草，大仟納園這道菜將對魯班的紀念提升到新的高度。將其他野草根也加入這道菜，除了有紀念的文化底蘊外，還仿佛書寫著赤水河古往今來的動人故事。
除了折耳根，這野根燒雞的雞也是很有講究的。據悉它是來自山里放養的小香雞，只有這種雞才能讓這道菜富含野根的清香，雞肉也夠Q滑。另外，這道菜還曾獲得“2009貴陽黔菜創新電視大賽”、“最佳黔菜創新企業獎”和“創新菜品”一等獎。
