野山筍燒豆豆是一道以野山筍、黃豆為主材的美食。 基本介紹 中文名：野山筍燒豆豆主要食材：野山筍配料：黃豆調料：鹽、醬油、白糖、味素 做法（1）黃豆提前泡發，淘洗乾淨，瀝乾水分，備用。（2）野山筍也提前泡發，去老根洗淨，切成小段。（3）燒鍋倒油燒熱，下入黃豆翻炒，再倒入清水燜煮。（4）然後，再倒入野山筍，加點鹽、白糖繼續燜煮（5）煮到湯汁收乾為止，加點味素炒勻，即成。
