重慶首嘉文化傳播有限公司

重慶首嘉文化傳播有限公司是一家以餐飲項目開發、餐飲連鎖投資等為主營業務的有限公司。

基本介紹

• 公司名稱：重慶首嘉文化傳播有限公司
• 總部地點：重慶
• 公司類型：中式
• 公司口號：共創品質、共享品牌、共同發展、實現雙贏

公司簡介

重慶首嘉文化傳播公司是一家致力於餐飲項目開發、餐飲連鎖投資、食品研發、特許經營管理的專業性公司。南粉北面屬重慶首嘉文化傳播公司重點打造的餐飲連鎖項目之一。

重慶首嘉文化傳播有限公司

如今， 公司已成功擁有完善的項目發展體系，成熟的市場拓展及店鋪運營務服體系。並特聘川渝麵點泰斗、中國特級麵點大師何玉柱先生出任技術顧問；同時，由何玉柱大師的關門第子喬光傑先生擔任技術總監。公司還設立了市場拓展、物流配送、產品研發、店鋪運營服務、直營發展、技術培訓等職能部門。強大的專家陣容和優秀的服務團隊很好的奠定了公司的行業地位。

在中式風味快餐行業中取得空前成功的首嘉公司，在總結風味餐飲快速成功發展經驗的基礎上，引進國際上最先進的快餐特許經營模式，遵循以科學化的管理、標準化的產品製作體系，用最短的時間發展成為中國極具投資價值的風味餐飲連鎖機構。以投入少、收益快、風險小、回報高的經營理念，為特許加店支持、最規範的營運指導。“傳遞千秋美食、共享成功品牌、成就你我事業”是首嘉人永遠的目標。

擁有堅實基礎的首嘉公司特別注重產品推陳出新、不斷超越。公司根據大江南北的飲食習慣差異，組織了一批飲食專家對傳統的民間美食從配方到口味、從產品到服務、從環境到經營模式進行了全方位的研究與整合，從而確定了“首嘉公司——南粉北面”快捷、健康、時尚、美味的經營風格。其製作出的80多款標準化產品已受到廣大消費者的青睞，被消費大眾譽為中式快餐的改革先驅。公司現有直營店6家，加盟店200餘家。

公司在發展中一直堅持著“共創品質、共享品牌、共同發展、實現雙贏”的經營理念，不斷創新與提升，努力打造“特色首嘉”這一核心競爭力，讓每一位特許加盟商都能輕輕鬆鬆實現創業的夢想，真真切切體驗到事業的成功。

經營宗旨

企業精神：傳遞千秋美食.成就百年偉業

發展目標：成為中式風味餐飲連鎖第一品牌

經營理念：過程固然精彩，但結果更為重要

文化理念：細節決定成敗，態度決定一切

服務理念：讓我的微笑感染您，把我的快樂帶給您

特許理念：

將加盟商的需要視為工作的起點

將加盟商的發展視為工作的動力

將加盟商的滿意視為工作的職責

將加盟商的成功視為工作的目標

旗下品牌

——南粉北面

“南粉北面”1999年面世於“美食之都”——重慶，由中國麵點大師、川渝小吃泰斗 何玉柱先生與其關門弟子喬光傑先生聯合創立。

南粉北面logo

其第一家創始店開設於重慶渝中區，當時取名為“橋抄手（餛飩）”，店面總面積約50多平米，主要經營產品有特色面類、經典粉類、風味套餐類及川渝小吃類等。其產品在口味上保持了川渝風味之優勢；吸取了南北美食之精華；突出精品粉面之特色。 因小店產品口味特點突出；裝修風格新穎；經營思路定位準確，因此，很快被附近的人 們所追捧，生意非常火爆，常常出現排隊就餐的現象。久而久之就有許多顧客在店內外 都讚美小店面類產品和粉類產品各具特色，經過顧客們的口碑宣傳後，小店裡就經常有 出現大江南北的食客前來品嘗。並且，凡前來就餐的顧客都認為該店產品既吸取了北方 麵點和南方粉類的製作工藝、口感特點，又在口味上充分體現出了川渝小吃味美香濃的 包容性。使產品在具有北方飲食味真實惠的基礎上，同時富有南方飲食的精細風格。於 是，在2001正式將小店更名為“南粉北面”，並向國家商標總局申請註冊。由於市場 需求越來越大，也為了方便更多的新老顧客。南粉北面風味餐飲店在重慶相繼在江北 區、上清寺、高新區、渝北區等地成功開業。

如今,“南粉北面”特色風味中式餐飲委託權威食品 科研機構對現有的7大系列產品深度開發和全方位整合， 使之完全達到標準化的質量和標準化的套用。同時，運用現代科學的快餐管理模式，使南粉北面產品既保持了中式 快餐多樣化結構，又融合西式快餐的標準和規範。其加工製作出的80多款特色產品已深受廣大消費者的晴昧，被消費者譽為中式快餐的改革先驅。