重慶謝記老火鍋（沙子堰西巷）

川味火鍋

適宜休閒時光、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

基本介紹

• 餐館名稱：重慶謝記老火鍋(沙子堰西巷)
• 地區：成都市
• 人均價格：73
• 營業時間：早上9:30至零晨3點

餐館簡介

高揚“綠色，健康，營養，特色”的大旗，致力於火鍋技術的開發與研究，在原有的“麻、辣、鮮、香、嫩、脆”等特色的基礎上，不斷創新，以獨特、純正、鮮美的口味和營養健康的菜品。火鍋很地道，菜品乾淨、新鮮，可以點半份，小料自取，價格也合理。難怪每次去人都超多，最好提前訂位。是一家主要經營火鍋的餐廳。他們家的牛肉味道不錯，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，選用上等的牛肉，把它切成片片，然後放到鍋里涮，吃的時候可以蘸一些醬料，非常美味。先涮葷菜類，再涮菌類，綠葉與豆製品等應靠後一些。最好能做到涮一樣清一樣，這樣可使鍋中湯汁清澈，食物也不易串味。涮完所有菜品，再嘗火鍋中的湯，原本清淡無味的湯變得鮮香無比。

特色服務：是老字號，有露天位，可以刷卡，可以自帶酒水，有停車位，提供線上選單，有夜宵。

推薦菜

酥肉	苕粉	腦花
嫩牛肉	紅鍋底	鱔魚
毛肚	梅林午餐肉	千層肚
血旺	鴨腸	腰花
肥牛	青筍	牛脊髓
兔腰	鵝腸	豆芽
藕片	小蔥	活剮黃鱔
牛肝	都喜歡

地址

成都武侯區芳草街1號黃龍大廈附29號(近一環路)

地圖信息

地址：重慶市巫山縣寧江路578號

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