重慶玉龍山食品有限公司是一家以收購、加工藠頭為主的食品加工企業。公司地處大足縣珠溪鎮，廠房占地面積30餘畝，擁有廠房1萬餘平方米，年加工藠頭5000餘噸。重慶市玉龍山食品有限公司經珠溪鎮招商引資落戶於原珠溪絲廠內，總投資1600萬元，建有1.2萬平方米的標準廠房，是一家外向型出口食品企業。
重慶市玉龍山食品有限公司
玉龍山食品有限公司一期工程已完成800萬元，二期澱粉製品項目工程正在建設中，主要的設備包括無粘連直條冬粉粉條生產線，自動化盤碗冬粉生產線2條。產品在生產過程中部添加任何添加劑和色素，衛生要求極高。產品生產過程嚴格按IS9001:2000質量管理體系和HACCP:2000標準要求進行，以精湛的工藝從根本上改變了傳統冬粉的形象和質地，且不受四季氣候變化影響及受灰塵二次污染，是一種煥然一新的天然綠色安全食品。
目前，該公司開發的玉龍山優質冬粉、營養和火鍋專用冬粉、三大系列產品，共十餘品種，已經在重慶市範圍內試銷，深受消費者喜愛。
“玉龍山”牌冬粉、粉條系列產品：選用本地培育無污染的優質鮮紅薯澱粉再經三層淨化除雜、除沙的物理原理漂白（不採用任何化工漂白劑）精製而成的澱粉作原料，生產過程中不添加明礬等添加劑，在封閉條件下精製而成，營養全面、安全衛生、口感爽滑筋道，是傳統冬粉的更新升級產品。
“玉龍山”牌醬醃菜（甜酸藠頭、鹽漬藠頭、泡菜藠頭）系列產品：味道獨特、色白剔透、肉質脆嫩、湯汁清晰，藠頭含有豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C等營養物質，具有解油膩、開胃健脾、延緩衰老、防癌等功效，不僅適於佐餐，也是饋贈親友之佳品。
