重慶德莊火鍋（虹梅路店）

基本介紹

• 餐館名稱：重慶德莊火鍋(虹梅路店)
• 地區：上海市
• 人均價格：105
• 營業時間：11-00-03-00 夜宵(22-00-03-00)

餐館類型

川味火鍋

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

重慶德莊火鍋號稱是正宗的重慶火鍋，據說在重慶是很有名氣的連鎖店。鍋底比較特別，最多可以分成三隔，放三種味道：中間有一個小鍋，放德莊湯；旁邊一大圈，就像鴛鴦火鍋，分隔成兩邊，分別是清湯和紅湯。紅湯還分清油和牛油兩種選擇。紅湯是鍋底上桌以後，當著顧客的面，把火鍋底料一塊塊放下去的。涮菜很全，特色是毛肚、鴨腸、鴨胗等等，喜歡正宗重慶火鍋的人知道，這些東西是吃火鍋的必備選單。

特色服務：是老字號，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有夜宵。

推薦菜

毛肚	蝦丸	嫩牛肉
鴨腸	土豆粉	菌菇湯底
牛油鍋底	鍋底	凍豆腐
羊肉	牛肉	腰花
香豆腐	黃喉	豬腦
羔羊肉	蝦滑	肥腸
貢丸	草蝦	雞鴨血
金針菇	魚丸	酥肉
帶皮黃牛肉

地址

上海閔行區虹梅路3279號(近華光路)