重慶市渝東南農業科學院農產品貯藏加工研究中心

重慶市渝東南農業科學院農產品貯藏加工研究中心繫重慶市渝東南農業科學院的二級科研機構。

基本介紹

• 中文名：重慶市渝東南農業科學院農產品貯藏加工研究中心
• 主管部門：重慶市渝東南農業科學院

研究方向

（1）開展主要農產品采後處理、貯藏保鮮、精深加工技術研究、產品研製、標準制定；

（2）負責解決以榨菜火主的農產品加工業發展中的基礎性、方向性、前瞻性和產業鏈關鍵環節關鍵技術研究；

（3）承辦院交辦的其他工作任務。