【活動起源】為弘揚飲食文化，豐富人民物質文化生活內容，以“創新美食、時尚健康”為主題，於2003年11月舉辦了首屆重慶奉節縣美食節【活動時段】11月8日—11月18日【活動地點】重慶市奉節縣【活動內容】開幕式。文藝演出，美食展銷，餐飲名店、名火鍋、名菜、名小吃評選等【主辦單位】重慶市奉節縣人民政府【承辦單位】重慶市奉節縣商委、縣工商局、縣文化旅遊局
