重口味日式味增面

基本介紹

• 中文名：重口味日式味增面
• 主要食材：烏龍麵，日式味增湯料（其實就是醬狀的 裡面有味增的醬和乾海帶）
• 分類：面，日式，口味

用料

材料	用量
烏龍麵	一包
日式味增湯料（其實就是醬狀的 裡面有味增的醬和乾海帶）	一小包
老乾媽辣椒醬	一勺（按個人口味）
現磨黑胡椒粉（普通的也行）	酌情添加吧
花椰菜	n小塊
各種自己喜歡的蔬菜
榨菜	適量吧
水	兩碗

做法

1. 鍋里放水 大概就是自己想要的麵湯的量 燒開 順便把味增湯料和榨菜放到碗裡

2. 燒開水之後把烏龍麵過一遍水 雖然是即食的 但是還是過一遍水的好

3. 大概煮一分鐘 保持水燒開的狀態 連湯帶面一起倒入碗中（倒入適量的水就夠了 不要全倒進去 因為是兩碗水嘛 一碗是麵湯 還有一碗的量是要焯花椰菜的） 小悶一會 讓味增料融進水裡 還有湯料里的乾海帶會慢慢變平整

4. 悶的時候就焯花椰菜吧 因為鍋里的水還是很熱的 應該很快就會再次燒開的 然後花椰菜斷生

5. 把花椰菜撈出來 擺到面上

6. 挖一勺老乾媽放在面上 再來點胡椒粉

7. 看上去就很好啊~ 拌開就可以吃了 我敢說味道很好~