里芋泥拌味噌芝麻

里芋泥拌味噌芝麻是一道美食。製作材料主要有芋頭、芝麻等。

基本介紹

  • 中文名:里芋泥拌味噌芝麻
  • 主要食材芋頭
  • 分類:家常菜
  • 口味:清香味
基本資料,製作材料,製作過程,製作要訣,

基本資料

菜系及功效:嬰兒食譜
口味:清香味
工藝:拌

製作材料

主料:芋頭100克
調料:芝麻2克,豆瓣醬1克

製作過程

1.里芋清洗乾淨,去皮,放入開水中煮軟,搗成沒有塊的泥狀。
2.加入少量的冷水調稀。
3.加入準備好的芝麻和味噌攪拌均勻即可食用了。

製作要訣

里芋就是芋頭;味噌就是豆瓣醬

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