醴陵釉下五彩瓷燒制技藝

醴陵釉下五彩瓷燒制技藝，湖南省醴陵市地方傳統釉下五彩瓷燒制技藝，國家級非物質文化遺產之一。

醴陵釉下五彩瓷燒制技藝製作五彩瓷從原料到成品要經過近一百道工序，全部靠手工完成。制瓷填料、釉料和顏料均選用醴陵本地優質原料製作而成。

2008年6月7日，醴陵釉下五彩瓷燒制技藝經中華人民共和國國務院批准列入第二批國家級非物質文化遺產名錄，編號：Ⅷ-95。2018年5月15日，醴陵釉下五彩瓷燒制技藝入選第一批國家傳統工藝振興目錄。

基本介紹

• 中文名稱：醴陵釉下五彩瓷燒制技藝
• 批准時間：2008年6月7日
• 非遺級別：國家級
• 遺產編號：Ⅷ-95
• 遺產類型：傳統技藝
• 申報地區：湖南省醴陵市

歷史沿革

早在公元八世紀的中唐時期，長沙銅官窯就首創了高溫釉下彩繪的新技術。據文物專家考證，當時有在白釉下畫綠彩的，有在黃釉下畫褐彩，在青釉下畫褐綠彩的，還有在青黃釉下畫褐、赭、綠三色等品種。在紋飾上，除了各種各樣的圖案外，還大量使用了花鳥、走獸、人物等題材，直接以繪畫的手法來美化瓷器。

自此以後的宋代著名磁州窯，北方民窯中的黑褐彩繪，及至元、明、清的青花，釉里紅等這些釉下裝飾工藝，都可以說是受長沙窯的影響而發展起來的，並為釉上彩繪開闢了道路。

工藝特徵

釉下五彩瓷包括茶具、餐具、陳設藝術瓷等，品種繁多，琳琅滿目。釉下五彩瓷燒制技藝的獨特之處，一是坯釉選用高檔原料，保證其泥釉有最高的白度和坯體的透光度。二是坯釉料科學配方，滿足了製品成型和高溫燒成的工藝要求。三是成型過程從模型到滾壓、注漿、精修坯、洗水、乾燥、素燒每一步都要精心操作，嚴格控制。四是彩繪過程從構圖到勾線、填色精工細作，一絲不苟。彩繪一件優秀作品，少則幾天，多則數月才能完成。五是施釉，釉料覆蓋坯體畫面，故稱釉下。施釉要內外均勻。六是高溫燒成，溫度達1350―1400℃。釉下五彩瓷有兩次和三次燒成，稱為兩燒制和三燒制。素燒的目的是增強坯體的強度，控制坯體的吸水率。高溫燒成後理想的產品，坯體不變形，不開裂。釉面潔白光潤、耐磨損，耐酸鹼腐蝕，無鉛鎘毒害。畫面色彩艷麗，永不褪色。高溫燒制的釉下五彩瓷是火的藝術，燒對火的控制好否，可使作品則產品可能出現各種缺陷甚至報廢，彩繪的成果前功盡棄。

鄧文科大師的瓷藝精品

彩繪賦予釉下五彩瓷靈魂和生命，它是全手工完成的。釉下彩繪在有一定強度和吸水率的素坯上進行，彩繪的題材豐富多彩，有翎毛、花卉、人物、山水、昆蟲、走獸、書法、圖案等等，既有中國畫的傳統繼承，也有西洋畫的風格吸收。在表現形式上有著色與水墨，工筆與寫意之分。在技法上有雙勾混水填色或用顏色直接點染形象之分。也有兼勾帶點，半工半寫，交錯運用。中國工藝美術大師鄧文科先生從事釉下彩繪研究創作六十餘年，在中國書畫方面亦有很高的造詣，尤以花鳥、篆隸見長。創造了豪放而又富有裝飾性的寫意畫法和多種新的裝飾技法，形成了自己的個性風格。他設計創作了大量的釉下陶瓷精品，有的蒼勁凝重，有的清新秀雅、有的五彩絢麗，有的樸素單純，有的工細嚴謹，有的寫意豪放。豐富了醴陵釉下五彩瓷裝飾藝術和彩繪技法的寶庫。

釉下彩繪與平面紙畫不同，它是在陶瓷坯體的曲面上繪畫。使用的顏料與紙畫直接顯色不同，釉下彩繪的顏色要燒成後才能發色。繪製者必須預想其發色效果，設色準確，紋樣設計造型簡練，結構嚴謹。雙勾混水技法要求先用墨線勾勒出圖形輪廓，再進行混水填色。色彩要平坦自然，表現出明暗層次。還可以運用接色與罩色等技法使構圖呈現豐富的色調。釉下彩瓷燒成後，釉面晶瑩潤澤，畫面五彩繽紛。

醴陵釉下五彩突破了單色裝飾的局限，並由五彩發展到多彩，既可表現各種單色紋樣，也可表現色彩斑斕的畫面。釉色的產生是秞層、釉下顏料、坯體在高溫燒成條件下緊密結合的結果。色彩豐富，濃而不俗，淡而有神，釉下色彩的運用幾乎涵蓋所有色系，經高溫窯變還可產生更為豐富的色彩。在實際操作中，必須注意坯釉結合性能和顏料的適用性。已故中國工藝美術大師陳揚龍先生創造總結的“薄施淡染”之法，色彩處理追求寧靜平和，多為顏色深淺濃淡的差別，極少採用強烈的對比色彩。運用淡彩多色裝飾，層次分明，瑰麗素雅。

醴陵釉下五彩瓷珍品亮相首都博物館

工藝流程

醴陵釉下五彩瓷從原料到成品要經過近一百道工序，全部靠手工完成。制瓷填料、釉料和顏料均選用醴陵本地優質原料製作而成。

醴陵釉下五彩瓷燒制技藝傳承人鄧文科製作五彩瓷

其彩繪圖畫採用自製釉下色料，運用雙勾分水填色等技法將畫面溶於釉下，使其平滑光亮，具有飽滿的水分感。覆蓋在紋飾上的釉經高溫燒成後，形成玻璃質，更顯得瑩潤光潔。

釉下五彩瓷所用顏料以金屬氧化物為著色劑，其熔劑中不含鉛、鎘等有毒物質，能耐酸鹼。坯件成型後須經800℃素燒，以提高坯件的強度。坯件彩繪完畢，以噴釉覆蓋其畫面，而後以1350℃—1410℃高溫燒制出成品，使五顏六色的畫面從釉層中顯現出來。

傳承保護

傳承價值

醴陵釉下五彩瓷燒制技藝是中國瓷器的一大發明，對世界陶瓷裝飾方法產生了很大影響，具有較高的科技和歷史文化價值。

傳承人物

鄧文科，男，1930年10月出生。2009年5月26日，鄧文科入選為第三批國家級非物質文化遺產項目代表性傳承人，湖南省株洲市醴陵市申報。項目名稱：醴陵釉下五彩瓷燒制技藝。

保護措施

2017年11月18日至20日，由湖南省文化廳主辦的“對話傳承人——湖南刺繡與陶瓷的碰撞”活動在湖南舉行。歷時3天的考察和對話，促進了來自湘繡、苗繡、桃源刺繡、醴陵釉下五彩瓷燒制技藝、長沙窯銅官陶瓷燒制技藝等非遺代表性項目傳承人和全國各地專家學者、設計師、企業家代表之間的深入交流互鑒，為推動非遺更好地融入當代生活提供了高效平台。

2018年6月2日，以“多彩非遺 美好生活”為主題的2018年湖南省“文化和自然遺產日”宣傳展示系列主場活動暨長沙雨花非遺展演周在雨花區非遺民俗藝術特色街區啟動，在雨花非遺館內，2018非物質文化遺產優秀成果展結合館內現有的國家級、省級、市級代表性非遺項目，以圖文、實物、視頻影像等方式全面展示了醴陵釉下五彩瓷燒制技藝的璀璨與博大精深。

社會影響

重要活動

開幕儀式

2010年6月9日，由中華人民共和國文化部主辦，中華人民共和國文化部非物質文化遺產司、中國非物質文化遺產保護中心承辦，中國工藝美術館、中國珠寶玉石首飾行業協會、北京市文化局、河北省文化廳、山西省文化廳、遼寧省文化廳、上海市文化廣播影視管理局、江蘇省文化廳、浙江省文化廳、安徽省文化廳、福建省文化廳、江西省文化廳、山東省文化廳、河南省文化廳、湖北省文化廳、湖南省文化廳、廣東省文化廳、重慶市文化廣播電視局、四川省文化廳、貴州省文化廳、雲南省文化廳、西藏自治區文化廳、甘肅省文化廳、青海省文化和新聞出版廳、寧夏回族自治區文化廳協辦的“巧奪天工――中國非物質文化遺產百名工藝美術大師技藝大展”在北京展覽館舉行，醴陵釉下五彩瓷燒制技藝在現場被展示。

2016年11月4日，由福建省文化廳主辦，福建省藝術館、福建省非物質文化遺產保護中心承辦的“長征路上的非遺”活動在第九屆海峽兩岸文博會上舉行，醴陵釉下五彩瓷燒制技藝在現場被展示。

“長征路上的非遺”展演現場

國際影響

醴陵釉下五彩瓷燒制技藝國家級代表傳承人鄧文科所製作的釉下彩瓷精品在日本、美國、英國等30多個國家參加過展覽。

榮譽表彰

1909年，醴陵釉下五彩瓷器在“武漢勸業獎進會”上獲得一等金質獎。

1910年，醴陵釉下五彩瓷器參加“南洋勸業會”獲得一等金獎。

1912年，醴陵釉下五彩瓷器在“義大利都朗博覽會”上獲得最優獎。

1915年，醴陵釉下五彩瓷器在美國舊金山舉行的“巴拿馬太平洋萬國博覽會”上獲得金牌獎。