醬香花白餅

醬香花白餅

基本介紹

  • 中文名:醬香花白餅
  • 主要食材:花白,醬油
  • 分類:餅
用料,做法,

用料

材料
花白
醬油
麵粉
胡椒粉

做法

1. 將洗好的花白切成碎末,加適量的鹽,醃製兩分鐘
2. 然後加入醬油,胡椒粉,喜歡吃辣的可以加一點辣椒麵和生油,攪拌均勻後,再加入麵粉,水,形成麵糊
3. 電餅檔兩面都抹上薄薄的一層油,待熱之後倒入麵糊,可以做你自己想做的形狀

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