醬香板栗鴨是一道由鴨、板栗等食材製成的食品。 主料,製作方法, 主料主料: 鴨半隻 板栗適量配料: 姜適量 乾辣椒適量巴員催院輔料擔企試: 豆瓣醬適量 鹽適量 醬油適量 料酒適量製作方法1.原料廈淚巴圖2. 鴨半隻洗淨斬塊3. 入駝蘭采茅鴨塊煸至變色4. 加各種調味和一大勺豆瓣醬5. 最後加少量清水和板栗企永6. 大火炒開後關火7. 全部凳擊趨倒入壓力鍋內煲25分道求漏鐘左右8. 成品