醬酥小黃花魚是以小黃花魚為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：醬酥小黃花魚
- 分類：醬，酥
- 主要食材：小黃花魚，蔥，姜，大料，花椒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
小黃花魚 | 幾條 |
蔥，姜，大料，花椒 | - |
醬油，蚝油，鹽，辣椒 | - |
做法
1. 將小黃花魚洗乾淨 |  |
2. 準備好醬料將配料熬成汁冷涼備用 |  |
3. 魚掛上乾麵粉，入鍋中炸透 |  |
4. 將炸好的魚放入醬汁待下鍋魚出來時，將醬汁鍋里的魚撈出 |  |
5. 醬好的魚擺盤。好吃有木有 |  |
醬酥小黃花魚是以小黃花魚為主料的菜品。
材料 | 用量 |
小黃花魚 | 幾條 |
蔥，姜，大料，花椒 | - |
醬油，蚝油，鹽，辣椒 | - |
1. 將小黃花魚洗乾淨 | |
2. 準備好醬料將配料熬成汁冷涼備用 | |
3. 魚掛上乾麵粉，入鍋中炸透 | |
4. 將炸好的魚放入醬汁待下鍋魚出來時，將醬汁鍋里的魚撈出 | |
5. 醬好的魚擺盤。好吃有木有 | |
