醬豆醃蒜苗

醬豆醃蒜苗是一道美味佳肴，主料是蒜苗、鹽、生抽。

基本介紹

• 中文名：醬豆醃蒜苗
• 主要食材：蒜苗
• 配料：醬豆、香油
• 調料：鹽、生抽、花椒油、醋
• 工藝：醃

特　色

土家族人離不了的那口醬豆醃騙達邀蒜苗。

操　作

1、蒜苗去皮和葉頁廈和留梗部分洗淨備用。

2、譽她循棗將霉才槓蒜苗梗切碎放入碗中。雄灶

3、加入鹽。

4、加入生抽、花椒油、醋、香油。

5、加入醬豆。

6、充分拌勻乃備台組即可。

貼　士

1、建議只用蒜梗來做味道最佳。

2、厚蒸獄醬豆的量隨自己的喜好增減。