醬番石榴是一道美食,主料有番石榴、胡椒粉、辣椒粉等,口味偏酸甜。 基本介紹 中文名:醬番石榴英文名:Tomato pomegranate主要食材:番石榴,石榴,胡椒粉,辣椒粉口味:酸甜 材料,做法, 材料番石榴500克,胡椒粉5克,辣椒粉5克,味素5克,醬油250毫升,鹽25克。做法將番石榴削皮切絲,曬成半乾。加入醬油煮開。用鹽、胡椒粉、味素攪勻,裝缸。浸泡3-5天,就可以取出食用。