醬燜尖椒鯽魚

基本介紹

• 中文名：醬燜尖椒鯽魚
• 主要食材：鯽魚，尖椒
• 分類：醬，燜

用料

材料	用量
鯽魚	1條
尖椒	1個
麻椒	若干
乾紅辣椒	若干
蒜瓣	若干
蔥	2根
料酒

做法

1. 鯽魚一條，清洗乾淨，空水，待用；尖椒切成塊待用（第一次弄，忘拍照了）
4. 開鍋後盛入盤內，撒些蔥花和香菜末，可以開吃嘍