醬燒五花肉配鮮切面

基本介紹

• 中文名：醬燒五花肉配鮮切面
• 主要食材：大蔥，姜

用料

材料

大蔥

姜

乾辣椒

香葉

桂皮

八角

花椒粒

五花肉

豆瓣醬

生抽

老抽

做法

1. 配料。蔥，姜，花椒，香葉，八角，乾辣椒。主料。五花肉切成長寬約三四厘米的小塊。
8. 這是用燒好的肉及湯汁拌麵的圖：）醬香濃郁，肉軟且不爛，入口有彈性。