醬泡花生米

基本介紹

• 中文名：醬泡花生米
• 主要食材：花生，調料

用料

材料	用量
花生	500克
調料
甜麵醬	100克
醬油	200克
植物油	適量

做法

1. 將花生米浸泡洗淨，撈出並瀝乾水分。

2. 鍋中加入植物油燒熱，下入花生米炸至金紅色、酥脆時，撈出瀝油，晾涼。

3. 將甜麵醬放入容器中，加入醬油調和均勻，再放入炒好晾涼的花生米拌勻，醬漬24小時後食用。