醬油肉炒豆乾

基本介紹

• 中文名：醬油肉炒豆乾
• 主要食材：醬油肉，青蒜
• 分類：快手菜，下飯菜，大魚大肉，炒

用料

材料

醬油肉

青蒜

豆乾

糖

鹽

做法

1. 各材料洗淨，豆乾切片，青蒜切段，醬油肉切塊。

2. 起油鍋至七分熱，倒入醬油肉煸炒出香味，然後放入青蒜和豆乾炒數分鐘，待豆乾變軟。

3. 最後放入少許鹽，因為醬油肉本身有鹹味，再放入少許糖，增加鮮味即可。