醬油水荷包蛋

醬油水荷包蛋是以雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：醬油水荷包蛋
• 分類：醬
• 主要食材：雞蛋，生抽

用料

材料

雞蛋

生抽

糖

蔥

油

做法

1. 在小碗中倒入生抽和水，大約為1：2的量，再加一勺糖，調勻

2. 在平底鍋中倒入一點油，燒熱後打入雞蛋

3. 讓雞蛋在鍋中自然定型，底部有點變焦後，倒入兌好的醬油水，燒幾分鐘

4. 最後撒點蔥花