醬油培根炒飯

醬油培根炒飯是一道美食，製作材料有米飯、培根、雞蛋、捲心菜等。

基本介紹

• 中文名：醬油培根炒飯
• 主要食材：米飯，培根
• 分類：家常菜
• 工藝：炒

醬油培根炒飯

主料

米飯1大碗\培根3根

輔料

雞蛋1個\捲心菜1/4棵

調料

色拉油少許\食鹽半茶匙\生抽1茶匙\老抽半茶匙\小蔥2根\白糖2克

醬油培根炒飯的做法

1.培根切丁，捲心菜切條，蔥切蔥花

2.鍋內放少許油，煸香培根至油脂析出

3.下入米飯，炒散

4.雞蛋打散，加入少許清水略調稀，加入鹽，倒入米飯中，翻勻

5.加入捲心菜，炒熟

6.加入生抽和老抽，撒入蔥花，糖，翻炒均勻