醬橘子

醬橘子是一道由橘子、甜麵醬等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：醬橘子
• 功效分類：冬季養生食譜
• 製作難度：簡單
• 口味：酸甜味
• 　工藝：醬

基本屬性

功效分類：冬季養生食譜　　製作難度：簡單
準備時間：10-30分鐘口味：酸甜味

醬橘子

材料

主料：橘子 2000克。

調料：甜麵醬 200克鹽 50克

操作步驟

1.橘子剝去外皮但不拆瓣，整個果實放盆中待用。同時用1500毫升清水加鹽煮成鹽水，涼後倒入盆中，將橘子浸醃1小時，撈出瀝乾。
2.缸內倒入甜麵醬，放入橘子拌勻，加蓋醬制1-2天即可。